Открыла для себя недавно две забавные фишки, позволяющие сделать банальные возлияния более необычными, так сказать.
Мои коллеги, оказывается, добавляют в шампанское засахаренные лепестки роз. Вкус у обычного сухого игристого вина получается такой, что Асти Мартини отдыхает. Да и лепесток в бокале с пузырьками смотрится очень красиво. Во Франции пакетики с засахаренными сушёными лепестками продаются едва ли не на каждом углу и используются для нужд кулинарии довольно активно. Кроме роз, видела ещё в таком качестве фиалки, и, наверняка, разнообразие на этом не заканчивается. Где купить их в Москве – не знаю, но можно попробовать приготовить самим.
А ещё после посещения Калининградской области я узнала, что водку можно настаивать на янтаре…
Янтарная кислота, как оказалась, является весьма полезным веществом и входит в состав многих БАДов.
Нужно просто засыпать мелким нешлифованным янтарём бутылку/графин водки на 3-4 сантиметра и поставить на 4 недели в тёмное место.
Я к водке равнодушна, а янтаря привезла с собой очень много, так что если кого-то это заинтересовало, с удовольствием поделюсь пакетиками янтаря. Может, кому-то интересно с точки зрения эксперимента будет? Результаты эксперимента тут